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May 11, 2009

調べ物)カカオ豆とココア豆

採れたカカオ豆を乾燥させたり、焙煎したり、発酵させたりして加工を加えたものはココア豆と呼んでいます。
ココア豆なんちゅー呼び方があるのは今日始めて知りました。(;;;´Д`)

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